Banánkenyér
Hozzávalók:
– 70g kókuszolaj
– 100g méz
– 2 db tojás
– 3 db közepes méretű banán összenyomva
– 1 tk. Vanília kivonat
– 1 tk. Szódabikarbóna
– 1 ek. Fahéj
– 175g teljes kiőrlésű liszt
– 85g növényi tej
– 30g étcsokoládé darab (de diétásabb anélkül)
- Melegítsük fel a sütőt 180°-ra és az őzgerincformát sütőpapírral béleljük ki.
- A mikróba egy kis tálkába melegítsük fel a kókuszolajat, mikor megolvadt habverővel keverd össze a mézzel és tojással.
- Az összenyomott banánt, szódabikarbónát, vanília kivonatot fahéjjal keverjük össze.
- Utána keverd bele a teljes kiőrlésű lisztet és ha akarsz csokidarabokat.
- A tésztát öntsük a formába és süssük 55 percig sütőben.
Protein kenyér liszt nélkül
Hozzávalók:
– 120 g zab
– 150 g chia mag
– 30 g lenmag
– 40 g tökmag
– 80 g dió(enyhén megtörve)
– 1 tk só (kenyér fűszert is lehet bele tenni)
– 500 g túró
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba tesszük és habverővel jól összekeverjük, egy sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük és 185°-on sütőben 50 perc alatt készre sütjük.